Willie´s Cacao Mléčná čokoláda Milk of the gods

Milk of the Gods spojuje to nejlepší z několika zemí - kakao z Haciendy San Augustine blízko magického Rio Caribe ve Venezuele, kakaové máslo z Barloventa, třtinový cukr z Guadalupe a mléko z Britských ostrovů. Nechte se svést k hříchu...

Složení: kakaová hmota (44%), třtinový cukr, sušené mléko, kakaové máslo. Obsah kakaa min. 44%. Může obsahovat stopy ořechů. Alergen: mléko.

Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota:
2360kJ/568kcal, tuky: 38,4g, z toho nasycené mastné kyseliny: 23,9g, sacharidy: 45,4g, z toho cukry: 39,2g, bílkoviny: 8,2g, sůl: 0,1gHmotnost: 50g
Vyrobeno ve Velké Británii

Příběh čokoládovny Willie’s

Britská čokoládovna Willie’s Cacao se proslavila nejen kvalitní čokoládou a původními výrobními postupy, ale také nevšedním příběhem jejího zakladatele a majitele. Willie Harcourt-Cooze, milovník gastronomie, při cestách po Venezuele objevil malou kakaovou farmu. Rok poté prodal svůj majetek v Londýně, tuto farmu koupil a s manželkou se do Venezuely odstěhoval. Když se později kvůli politickým problémům vrátil do Anglie, založil tam v roce 2007 svou vlastní čokoládovnu.
Willie’s se jako jedna z mála čokoládoven na světě věnuje produkci čokolády od kakaovníku až po hotovou tabulku, většinu vybavení továrny tvoří starožitné původní stroje.