Willie´s Cacao Bílá čokoláda s příchutí zeleného čaje Matcha

V městečku Kyoto se zrodila proslulá Kotabuki Matcha, která společně s přírodním kakaovým máslem, třtinovým cukrem a mlékem dala vzniknout přímo kouzelné chuti této bílé čokolády.

Čokoláda Willie's bílá MATCHA, Kotobuki green tea – je smaragdově zelený čokoládový šperk. Celá čokoláda je 100% přírodní a čistá. Neobsahuje žádný sójový lecitin nebo vanilku ale jen ty nejlepší ingredience jako surová cukrová třtina, nerafinované kakaové máslo a kotobuki matcha čaj!

Složení: třtinový cukr, kakaové máslo, sušené mléko 39%,matcha 0,1%. Může obsahovat stopy ořechů. Alergen: mléko.
Hmotnost: 50g

Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 2510kJ / 604kcal, tuky: 44,2g, z toho nasycené mastné kyseliny: 27,5g, sacharidy: 40,5g, -z toho cukry: 38,5g, bílkoviny: 10,6g, sůl: 0,2g,

Příběh čokoládovny Willie’s

Britská čokoládovna Willie’s Cacao se proslavila nejen kvalitní čokoládou a původními výrobními postupy, ale také nevšedním příběhem jejího zakladatele a majitele. Willie Harcourt-Cooze, milovník gastronomie, při cestách po Venezuele objevil malou kakaovou farmu. Rok poté prodal svůj majetek v Londýně, tuto farmu koupil a s manželkou se do Venezuely odstěhoval. Když se později kvůli politickým problémům vrátil do Anglie, založil tam v roce 2007 svou vlastní čokoládovnu.
Willie’s se jako jedna z mála čokoládoven na světě věnuje produkci čokolády od kakaovníku až po hotovou tabulku, většinu vybavení továrny tvoří starožitné původní stroje.