Willie´s Cacao Hořká čokoláda s kousky pomeranče

Kubánské kakaové boby se svými medovými tóny spojené s kousky lahodného pomeranče dávají za vznik jedinečné jemné chuti této hořké čokolády.

Kombinace hořké čokolády a exotických pomerančů přináší osvěžení a radost. Přidání medu zajistí jemný sladký dozvuk sametové čokolády a přinese skutečné gurmánské potěšení. Čokoláda má jemnou konzistenci a rozhodně se nelepí na patro.

Složení: kakaová hmota, kubánský třtinový cukr, kakaové máslo, esenciální pomerančový olej. Obsah kakaa min. 65 %. Může obsahovat stopy ořechů.

Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 2320kJ / 558kcal, tuky: 38,5g, -z toho nasycené mastné kyseliny: 23,1g, sacharidy: 40,0g, -z toho cukry: 34,0g, bílkoviny: 8g, sůl: <0,1g.

Příběh čokoládovny Willie’s

Britská čokoládovna Willie’s Cacao se proslavila nejen kvalitní čokoládou a původními výrobními postupy, ale také nevšedním příběhem jejího zakladatele a majitele. Willie Harcourt-Cooze, milovník gastronomie, při cestách po Venezuele objevil malou kakaovou farmu. Rok poté prodal svůj majetek v Londýně, tuto farmu koupil a s manželkou se do Venezuely odstěhoval. Když se později kvůli politickým problémům vrátil do Anglie, založil tam v roce 2007 svou vlastní čokoládovnu.
Willie’s se jako jedna z mála čokoládoven na světě věnuje produkci čokolády od kakaovníku až po hotovou tabulku, většinu vybavení továrny tvoří starožitné původní stroje.