Marnoto Solný květ - Primeira Colheita limitovaná edice

Limitovaná edice prvního sběru roku 2012.

„Flor de Sal“ neboli solný květ označuje jemné, první krystaly soli, které se tvoří na hladině solných pánví. Tyto lehké a křehké krystaly jsou denně ručně sbírány v malém množství, přičemž se odstraňuje pouze tenká vrstva soli. Díky tomuto šetrnému procesu si sůl zachovává svou čistotu, bez jakýchkoliv přísad či praní. Tento přírodní produkt tak přichází ke spotřebitelům ve své nejautentičtější podobě, bohatý na minerály a chutě, které nabízí samotná příroda.

Flor de Sal je bohatá na minerály, což jí dává výhodu oproti průmyslově zpracované soli a která nesrovnatelně zvýrazňuje chuť potravin a probouzí chuťové pohárky.

Obsahuje širokou škálu minerálů, přírodní zdroj stopových prvků. Díky své jemné struktuře a schopnosti zvýraznit přirozenou chuť pokrmů je často označována jako "kaviár mezi solemi". 

Proč ji pořídít?

• Exkluzivita: Limitovaná edice z roku 2012, omezená na tisíc kusů, činí tento produkt sběratelsky cenným a jedinečným.

• Výjimečná kvalita: Speciální podmínky na začátku sklizňové sezóny vedou k tvorbě mimořádně lehké a jemně krystalizované soli, která nabízí nezaměnitelný chuťový profil.

• Kulturní dědictví: Nákupem této soli podporujete tradiční metody výroby a zachování kulturního dědictví regionu, kde se sůl těží po staletí.

I když je cena této soli vyšší, její jedinečnost, kvalita a omezená dostupnost z ní činí hodnotnou investici pro kulinářské nadšence a sběratele.

Další sortiment zahrnuje tři hlavní typy tradiční mořské soli:

1. Flor de Sal (Solný květ)

• Nejkvalitnější forma mořské soli, sbíraná z povrchu solných pánví. Je ceněna pro svou jemnou strukturu a bohatou chuť, ideální pro finální dochucení pokrmů.

2. Hrubá tradiční mořská sůl

• Hrubozrnná sůl získávaná tradičními metodami. Vhodná pro vaření a konzervaci potravin.

3. Jemná tradiční mořská sůl

• Jemně mletá verze tradiční mořské soli, ideální pro každodenní použití v kuchyni.

Tyto produkty odrážejí závazek k udržitelnosti a kvalitě, přičemž využívají tradiční metody sklizně a zpracování, které zachovávají přirozené vlastnosti soli.