Quinta do Noval Tawny 20 y.o.

Tawny portská vína jsou obecně sladká a často se podávají jako dezertní vína, ale mohou také doprovázet hlavní chody. Jejich typická chuť zahrnuje ořechové tóny, které jsou výsledkem dlouhodobého zrání v dřevěných sudech.

Quinta do Noval 20 y. o. je prestižní portské víno, které zrálo průměrně 20 let v 640litrových dubových sudech zvaných "cascos". Tento proces mu dodává harmonii, eleganci a komplexní aromatický profil typický pro tawny portská vína z produkce Quinta do Noval.

Toto portské je vyrobeno z tradičních portugalských odrůd, jako jsou Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão a Tinta Roriz.

Hrozny jsou šlapány nohama a fermentovány v tradičních "lagarech" na Quinta do Noval, aby se dosáhlo co nejlepší extrakce.

Víno má klasickou barvu pro starší tawny portská, s jantarovými odlesky. Elegantní aroma s náznaky sušeného ovoce a madlí, které mu dodávají jedinečný charakter. V chuti je hladké s dlouhotrvajícím závěrem. Je ideální jako aperitiv nebo k dezertům, zejména k těm s ořechy, sušeným ovocem nebo karamelem.

 

Toto 20leté tawny portské nabízí vyváženou kombinaci bohatosti a elegance, což z něj činí vynikající volbu pro milovníky kvalitních portských vín.