Portugalské mandle

Mandle z oblasti Douro, zejména z regionu Alfândega da Fé, patří mezi vysoce ceněné produkty díky své jedinečné chuti a kvalitě. Tento region, známý pro své ideální klimatické podmínky, umožňuje pěstování mandlí s charakteristickou sladkou chutí a pevnou strukturou.

Zpracování mandlí zde probíhá podle tradičních metod, které zachovávají jejich přirozené vlastnosti a bohatou chuť. Produkty z této oblasti jsou oblíbené jak na domácím trhu, tak i v zahraničí, a nacházejí široké uplatnění v gastronomii i potravinářském průmyslu.

Mandle z regionu Douro jsou chráněny označením původu (PDO – Protected Designation of Origin), což potvrzuje jejich vysokou kvalitu a autenticitu.